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सूअर का मांस विभाजन रेखा
सूअर का मांस काटने के लिए, आपको पहले सूअर के मांस की संरचना और आकार को समझना होगा, और मांस की गुणवत्ता में अंतर और चाकू का उपयोग करने का तरीका जानना होगा। कटे हुए मांस के संरचनात्मक विभाजन में 5 मुख्य भाग शामिल हैं: पसलियाँ, सामने के पैर, पिछले पैर, धारीदार सूअर का मांस और टेंडरलॉइन।और पढ़ें -
खाद्य कारखानों को उपयुक्त बूट वॉशिंग मशीन का चयन कैसे करना चाहिए?
खाद्य प्रसंस्करण उद्योग में, बूट वॉशिंग मशीन खाद्य सुरक्षा और स्वच्छता सुनिश्चित करने के लिए महत्वपूर्ण उपकरणों में से एक है। खाद्य कारखानों के लिए उपयुक्त बूट वॉशिंग मशीन चुनना महत्वपूर्ण है। निम्नलिखित खाद्य पौधों के लिए बूट वॉशिंग मशीन खरीदने के बारे में एक मार्गदर्शिका है, जिससे आपको मदद मिलने की उम्मीद है...और पढ़ें -
मांस प्रसंस्करण सुविधाओं के लिए सर्वोत्तम औद्योगिक तल जल निकासी प्रणाली
यह कोई रहस्य नहीं है कि जल निकासी प्रणालियाँ मांस प्रसंस्करण संयंत्रों में एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाती हैं, और जब मांस प्रसंस्करण सुविधाओं के लिए जल निकासी प्रणालियों की बात आती है, तो यह सुनिश्चित करने के लिए कि आपके पास सही प्रणाली है, कई कारकों पर विचार करना होगा। सबसे पहले और सबसे महत्वपूर्ण, जल निकासी प्रणालियों को सख्त दिशानिर्देशों का पालन करना चाहिए...और पढ़ें -
वध रेखा
BOMMACH ग्राहकों की उन जरूरतों के अनुसार सूअरों, मवेशियों, भेड़ों और मुर्गों के वध, हड्डियों की कटाई और ट्रिमिंग के लिए समग्र समाधान प्रदान करता है, जिसका लक्ष्य विभिन्न ग्राहकों की विभिन्न जरूरतों को पूरा करना है। BOMMch स्लॉटरिंग ट्रिमिंग और कटिंग के स्वचालित डिजाइन पर केंद्रित है ...और पढ़ें -
औद्योगिक सफाई प्रणाली अनुप्रयोग
बोम्माच औद्योगिक सफाई प्रणाली का उपयोग मुख्य रूप से खाद्य प्रसंस्करण कार्यशालाओं में किया जाता है, जिसमें बेकिंग, जलीय उत्पाद, वध और ड्रेसिंग, चिकित्सा और अन्य कार्यशालाएं शामिल हैं। मुख्य कार्य कार्यशाला और क्लिनिक में प्रवेश करने वाले कर्मियों के हाथों की सफाई और कीटाणुशोधन को पूरा करना है...और पढ़ें
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